Der Geist der Mirabelle

La Reine de Lorraine (= die Königin von Lothringen), so heißt die Mirabelle bei den Menschen, die direkt in meiner Nachbarschaft leben, denn es trennen mich gerademal  2 KM Luftlinie von dem weltweit größten Mirabellenanbaugbiet, der französischen Region Lothringen. Dort werden jährlich rund 18.000 Tonnen Mirabellen geerntet, was etwa 80% der Weltproduktion ausmacht. Und ich bin mir heute sicher, dass diese Nähe zu dieser Region meine Leidenschaft für diese goldene Frucht maßgeblich beeinflußt hat.

Heute  besitze ich selbst ein großes Wiesengrundstück mit vielen schönen Mirabellenbäumen  und dominierend strahlen jeden Spätsommer die goldgelben, mit roten Bäckchen versehenen Mirabellen aus dem dichten Grün heraus. Ein Moment, der mich immer wieder verzaubert, denn er erinnert mich an meine Kindheit und an den duftenden Mirabellenkuchen, den meine Mutter auch heute noch für die Familie backt. 

Die Leidenschaft für die Mirabelle hat mich dazu bewogen, diese private WebSite zu erstellen und mein Wissen aber auch das im World Wide Web über diese Frucht zu sammeln und einer breiten Öffentlichkeit kostenlos zugänglich zu machen.