Mirabellenland.de

Aus Margarine, Zucker, Mehl, Eiern, Vanillinzucker und Backpulver sowie Milch einen Knetteig bereiten.

Diesen in eine Springform geben und mit der Hand andrücken.

Mirabellen mit einem kleinen Küchenmesser entsteinen und auf den Boden verteilen.

Streusel bereiten aus 7 EL Mehl, 7 EL Zucker. Vanillinzucker und Öl, Masse über den Mirabellen verteilen.

Kuchen bei 180 bis 200 °C 30 Minuten backen, kurz auskühlen lassen und dann den Springformrand lösen.

gepostet von Bgitta44 in kochrezepte.de, http://www.kochrezepte.de/fruechte-rezepte/mirabellen-kuchen-47094.html?paging=true am 31.07.2009